Ingredientes:
2 Supremas
100Grs. De Jamón Cocido
100Grs. De Queso o Muzarella
250 CC. Crema
Sal y Pimienta
Poner en una sartén una cucharada de manteca y dorar el pollo, retirar y realizarle un corte en la parte superior sin llegar hasta al fondo, de tal manera que nos deje lugar para colocar un bastón de queso envuelto con el jamón. Colocar nuevamente el pollo al fuego, del lado del corte primero. Una vez que damos vuelta la presa introducimos el relleno junto con este la crema, salpimentar y condimentar con romero. Dejar que se cocine bien y luego servir con alguna guarnición liviana.
2 Supremas
100Grs. De Jamón Cocido
100Grs. De Queso o Muzarella
250 CC. Crema
Sal y Pimienta
Poner en una sartén una cucharada de manteca y dorar el pollo, retirar y realizarle un corte en la parte superior sin llegar hasta al fondo, de tal manera que nos deje lugar para colocar un bastón de queso envuelto con el jamón. Colocar nuevamente el pollo al fuego, del lado del corte primero. Una vez que damos vuelta la presa introducimos el relleno junto con este la crema, salpimentar y condimentar con romero. Dejar que se cocine bien y luego servir con alguna guarnición liviana.
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