Sumate unas clases!!

Si vos estas cansada/o de cocinarte siempre lo mismo o ya no sabes como sorprender a tus amigos en reuniones, es tu momento de tomar clases. Sin vueltas y sin complicaciones... Este año 2010 te ofrezco clases en tu cocina, ya sean personalizadas o en un grupo reducido con tus amigas/os. Animate, nunca es tarde para empezar, te espero, mandame un mail, es muy simple: leanclay@hotmail.com (Asunto: quiero cocina)

miércoles, 24 de junio de 2009

Arroz Proteico


En esta ocacion haremos un plato con proteinas, sano y muy natural...

Ingredientes:


  • 1 Taza de arroz integral


  • 1/2 Taza de Quinoa


  • Tomates secos (4 o 5 mitades)


  • Perejil picado (a gusto)


  • Sal y Pimienta

Por un lado, hervimos la Quinoa (grano proteico del norte), en una proporcion de 1 por 2. Tardara unos 5 o 7 minutos. Separamos y dejamos en un plato.

Hervimos el arroz y dejamos reposar. Una vez hecho los pasos anteriores, mezclamos en un bol el arroz integral y la Quinoa. Le agregamos los tomates, el perejil y condimentamos con Aceite de Oliva a gusto.

Obtuvimos un plato de ultima generacion, probalo!!

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